Ovo jelo bi moglo da vam pomogne da održite svoj imuni sistem jakim tokom pandemije korona virusa
Da bi se zaštitili od korona virusa, mnogi ljudi istražuju načine za jačanje imunološkog sistema.
Nacionalna zdravstvena služba (NHS) preporučuje da „jedemo što više voća i povrća“ kako bismo ostali zdravi ove zime. Osim toga, priprema toplih jela i napitaka može da bude odličan izvor vitamina i minerala neophodnih za jak odrambeni sistem organizma.
Slavni kuvar Džon Tord je otkrio recept za povrćnu supu koja vam može biti od koristi, posebno dok traje pandemija korona virusa.
Priprema:
Osnova je luk – pomešajte crni luk, praziluk i beli luk. Dodajte malo celera, iseckajte ga na sitne komade, a potom istopite malo maslaca.
Kad sve omekša, vreme je da dodate svoje sveže povrće i začine.
Foto: Pixabay
Prvo dodajte vodu i kuvajte oko 15-20 minuta. Kad povrće dobije prozirnu boju, dodajte potočarku, spanać, korijander i peršun zajedno, direktno u vašu supu.
Ako ključa previše, izgubiće sve vitamine, pa smanjite temperaturu. Kada se sve bude lepo skuvalo, izblendirajte sastojke i vaša supa je sremna.
(K.M./Telegraf.rs)
