Isprobajte ovaj najmekši mafin na svetu, koji je idealan za sezonu tikvica, dok čokolada vlada svim godišnjim dobima
Priprema:
Izmešajte u blenderu sve sastojke izuzev tikvica i čokolade, tako da dobijete glatku smesu. Zatim žicom umešajte tikvice i čokoladu.
Sipajte testo u podmazan pleh za mafine, tako da kalupi budu puni do 3/4. Pecite na temperaturi od oko 190 stepeni, dvadesetak minuta, proverite da li je pečeno čačkalicom. Po želji, pospite sa još malo rendane čokolade i ostavite da se ohladi pa izvadite iz kalupa.
SASTOJCI
- 1 zrela banana srednje veličine
- 1 šolja rendanih tikvica
- 1 jaje
- 1/2 šolje maslaca (možete zameniti biljnim puterom)
- 1/4 šolje meda
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1/4 šolje kakao praha
- 1/4 šolje rendane crne čokolade
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 2 kašike mlevenog lanenog semena
Autor: lovesensa.rs
