NIKAD HRSKAVIJU NISAM PROBALA…🍗

Neophodni sastojci:
1 kg pilećeg filea
2 čaše gustog jogurta

2-3 jajeta
200 gr čipsa (možete koristiti čips sa paprikom za bolji, pikantan ukus)
so, biber, po ukusu.

Priprema:

U činiji umutite jogurt, jaja, so i biber.

Oprano i osušeno belo meso sečemo na tanje duge komade i stavljamo u prethodno pripremljenu marinadu.

Isitnimo čips (u blenderu ili ručno).

Zatim, svaki komadić piletine natopljen u marinadi izdašno uvaljamo u isitnjeni čips.

Ovakvu piletinu možete pržiti na tiganju u velikoj količini ulja ili zapeći u rerni.

Način prženja u tiganju svima je poznat ali ako je želite zapeći u rerni uradite sledeće:

Komadiće piletine poslažite na rešetku i stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni, 25-30 minuta, dok korica ne porumeni i ne postane hrskava.

Kao umak, možete pomešati majonez i kečap ili napraviti drugi sos koji vi volite.

Uživajte u hrskavoj i sočnoj piletini.

Prijatno!