Mladi grašak

SVJEŽ ILI IZ ZAMRZIVAČA…🫛

 

Potrebno je:

  • 1 kg graška u zrnu
  • 1 kašika masti
  • 1 kašika brašna
  • 1 glavica crnog luka
  • peršunov list
  • malo mirođije
  • malo šećera
  • so

Mladi grašak glavna zvijezda kuhinje

Priprema

  1. U šerpu staviti kašiku masti, zagrejati i malo propržiti glavicu sitno iseckanog crnog luka.
  2. Dodati opran grašak, na vrh noža šećer, posoliti i dolivati po malo mlake vode tokom dinstanja.
  3. Kada grašak bude mekan, poprašiti ga jednom kašikom brašna, promešati da se malo uprži, a potom opet naliti malo vode, ostaviti da proključa, dodati malo iseckane mirođije i peršunovog lista i skinuti sa vatre.
  4. Sipati u činiju i služiti uz pečenje.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert