Skip to content
Sastojci…🥓🥔
Potrebno je :
- 500 g mlevenog mesa
- 500 g obarenog krompira
- 1 glavica crnog luka
- 2 jajeta
- 1 pavlaka
- 5-6 češnjeva belog luka
- prezle
- ulje
- mleveni biber
- začin
- so.
Priprema :
- Krompir izgnječiti kao za pire pa u to dodati meso, crni luk, biber, začin i so.
- Od tako sjedinjene mase praviti ćevap i umakati u umućena belanca pa uvaljati u prezle i peći na vrelom ulju.
- Pavlaku i žumanca umutiti i u toku mućenja dodavati postepeno šoljicu ulja.
- Na kraju dodati sitno iseckan beli luka.
- Ovaj preliv je dobar da se koristi uz roštilj.
Post Views: 151
