
Osveženje na vašoj tacni sa kolačima…🧆🍇
SASTOJCI :
300 g bijelog ratluka
250 g prah šećera
250 g mljevenog keksa
5–6 kašika vode
150 g čokolade
3 kašike ulja.
PRIPREMA :
1. Ratluk isjeći na komadiće, staviti u posudu i umijesiti zajedno s ostalim sastojcima dok se ne dobije ujednačena masa bez grudvica, koja se ne lijepi previše za ruke i može se lako oblikovati.
Od mase napraviti deblji valjak, prepoloviti ga i svaku polovinu isjeći na 10 jednakih komada – ukupno 20.
Prvu polovinu oblikovati u tanke valjčiće tako što se svaki komad pritiska i valja među dlanovima.
Složiti ih sa strane, pazeći da svi budu jednake debljine.
2. Čokoladu i ulje otopiti na pari. Na poslužavnik poređati 4 valjčića jedan do drugog i premazati slojem čokolade.
Zatim na njih složiti 3 valjčića, pa 2, pa 1 – svaki sloj premazivati čokoladom, formirajući piramidu.
3. Isto ponoviti s drugom polovinom mase. Po želji, masu možeš podijeliti na 6 dijelova i napraviti nešto deblje valjčiće – tada slažeš 3, 2 i 1.
4. Gotov kolač odozgo premazati čokoladom i ostaviti da se stegne.
Sutradan sjeći na tanke šnite i poslužiti.