meso po želji (ja sam spremala sa slaninom i malo piletine i dimljena rebra).
Priprema :
Oljuštiti krompir i iseći na deblje kolutove, podmastiti pekač, staviti krompir, malo posoliti i preko staviti pileće meso.
Uključiti rernu na 150 C i peći u zatvorenom pekaču dok krompir ne omekani, povremeno promešati.
Pred kraj pečenja u činiji izmešati sitno iseckan beli luk, suvi biljni začin i origano. To posuti po krompiru i izmešati, zatim poređati slaninu i rebra.
Vratiti u rernu i peći još 15-tak minuta na tihoj vatri. Skinuti poklopac sa pekača!
Jelo je veoma lepo, umesto masti možete staviti i ulje po želji. Obavezan je origano i beli luk jer daju poseban šmek.