Priprema:
Umutiti jaja sa 4 kašike šećera, dodati kakao, brašno sa praškom za pecivo, jogurt i rastopljenu kašičicu maslaca. Sve dobro izjednačiti i sipati u uzan podmazan pleh. Peći na 200 stepeni C u plehu 22 x 10 cm oko 35-40 min.
Probati ćačkalicom da li je pečeno. Dok se biskvit hladi umutiti svetli deo isto samo se ne dodaje kakao. Ohladđen tamni biskvit iseći na debljine 1,5-2 centimetra, pa vaditi kalupom srca ili već neke druge figure koje imate. U dnu kalupa sipati 3 kašike testa pa poređati isečene figure, jedna do druge a odozgo sipati sveli deo.
Vratiti u rernu i peći na 200 stepenioko 35 do 40 min. Pečen kolač ohladiti posuti prah šećerom ili preliti čokoladom.
Napomena: Ostatak tamnog biskvita možete pojesti ili ga poseći na nejednake delove. U šerpu skuvati 2 pudinga od vanile pa kad se prohladi dodati umućeno 100 gr maslacasa prah šećerom i izjednačiti. Dodati na biskvit i izmešati. Sipati u kalup. Na ohlađen kolač umutiti, 1 šlag i preliti. Uživajte.
Potrebno je:
Za tamni deo:
- 3 jaja
- 4 kašike šećera
- malo maslaca
- 2 kašike kakaa
- 200 ml jogurta
- 170 gr brašna
- 1/2 praška za pecivo
Za svetli deo:
- 3 jaja
- 4 kašike šećera
- malo rastopljenog maslaca (1 kašičica)
- 200 ml. jogurta
- 170 gr brašna
- korica limuna
stil/kurir
