Potrebno je…🍢🍡

• 8 većih krompira
• 14 šnita dimljene šunke (slanine)
• 2 glavice luka
• 3–4 kašičice ulja
• 50 g putera
• suvi začin za roštiljsko meso
• so i biber (za 4 osobe).

Priprema :

Krompir dobro operite, prelijte vodom, dodajte kašičicu soli i kuvajte na umjerenoj temperaturi.
Kad omekša, ocijedite ga sačekajte da se malo ohladi, oljuštite i isijecite na kolutove srednje debljine.
Šnite slanine pecite s obje strane u teflonskom tiganju bez masnoće da postanu hrskave pa ih poređajte na upijajući papir.
Luk očistite, ostavite da odstoji u hladnoj vodi pet minuta, zatim ga ocijedite i isijecite na kolutove, prenosi Politikin magazin.
Na štapiće za ražnjiće naizmjenično nabadajte kolutić krompira, kolutić luka, komad pržene šunke, kolutić luka i kolutić krompira.
Ovaj postupak ponavljajte dok ne potrošite sav materijal.
Dobijene ražnjiće ređajte u pleh obložen papirom za pečenje, prelijte ih otopljenim puterom, posolite, pobiberite i pecite 10 minuta u rerni zagrijanoj na 180 stepeni.
Servirajte toplo uz zelenu salatu.