Skip to content
Sastojci…🐓
Potrebno je :
- 500 g pilećeg belog mesa
- 1 jaje
- 6 lenti dimljene slanine
- 130 g kačkavalja
- 130 g šunke
- biber
- suvi biljni začin.
Ostalo :
- 1 jaje
- 2 dl pavlake
- 200 g šampinjona
- 1 glavica crnog luka.
Priprema :
- 500 g pilećeg belog mesa samleti, dodati 1 jaje, 3 kašike prezli, biber i začin.
- Rukom lepo umesiti meso.
- Nauljiti providnu foliju, staviti umešano meso, preko drugu providnu foliju i oklagijom rastanjiti na 1 cm debljine.
- Naneti 130 g rendanog kačkavalja i 130 g rendane šunke. Uz pomoć folije urolati meso.
- Staviti preko 6 lenti dimljene slanine.
- Posebno izdinstati na malo ulja 1 glavicu crnog luka i 200 g šampinjona isečenih na listiće. Posoliti po ukusu.
- U pečurke umešati 1 jaje i 1 pavlaku. Sipati oko rolata.
- Pokriti folijom i peći 15 min na 180 stepeni, nakon toga skinuti foliju i peći još 30 min na istoj temperaturi.
Post Views : 66
