Sastojci…🐓🍄🧅

Potrebno je :

600 g belog pilećeg mesa
400 g svežih šampinjona
2 struka praziluka
3 kašike brašna
začin
peršun.

Priprema :

Luk propržiti na ulju.
Šampinjone iseći na polovine.
Propržiti i njih sa lukom.
Skuvano belo meso iscepkati na sitnije komadice i poređati u pouljenu vatrostalnu činiju.
Začiniti vegetom.
Preko mesa dodati pečurke i luk.
Napraviti bešamel sos od vode i brašna i politi jelo.
Iz supe u kojoj se kuvalo jelo dodati dve kutlače jelu.
Zapeći u unapred zagrejanoj rerni 30 minuta.
Pred kraj pečenja posuti jelo iseckanim svežim peršunom.
Prijatno.