Priprema se brzo a zahvaljujući brekvama ima savršeno sočan voćni ukus…🍑🍑

Iskoristite BRESkve na najlepši način i napravite savršen letnji kolač za celu porodicu.

Potrebno je :

– 1 šolja putera
– 2 šolje šećera
– 3 jajeta
– 3 šolje brašna
– pola kašičice sode bikarbone
– pola kašičice soli
– 1 kašika vanilinog šećera
– dve kašike kisele pavlake
– nekoliko breskvi.

Priprema :

– Rernu zagrejte na 180 stepeni Celzijusa.
Pripremite posudu u kojoj ćete peći kolač, stavite pek papir ili pospite malo brašnom.
– U posudi srednje veličine pomešajte brašno, sodu bikarbonu i so.
– U drugoj posudi puter i šećer mutite nekoliko minuta dok ne dobijete glatku smesu.
Dodajte jedno po jedno jaje, vanilin šećer i pavlaku pa sve umešajte da dobijete glatku smesu.
– Brašno iz prethodne posude lagano umešajte u celu smesu.
– Smesu naspite u pripremljenu posudu.
Breskve oljuštite i isecite na kriške pa ih poređajte po vrhu kolača.
Možete ih iseckati na sitno i ubaciti u samu smesu.
– Pecite u rerni malo više od pola sata.
Probodite čačkalicom kako biste bili sigurni da je gotovo.
– Po ukusu, kolač možete posuti šećerom u prahu.