Priprema :
Isjeći jetrice na komade.
Luk očistiti pa izrezati na komade željene veličine.
Na štapiće naizmjenično redati luk i jetrice dok se sastojci ne utroše.
Začiniti po ukusu pa spuštati na zagrijanu gril tavu ili roštilj.
Okretati ražnjiće na tavi i peći dok meso ne bude pečeno (pazite da temperatura ne bude prejaka).
Poslužiti uz pire krompir i po mogućnosti, domaći ajvar.

About the Author

Vesna

Administrator

Visit Website View All Posts