Napravite kuvanu pšenicu sa orasima…🧁
SASTOJCI :
- 300 g pšenice
- 200 g šećera
- 200 g mljevenih oraha
- 6 kašika meda
- 2 vanilin šećera
- 100 g grožđica
- 100 ml kruškovca
- 100 g suvih brusnica
- 200 ml slatke pavlake.
PRIPREMA :
Pšenicu očistite i operit, pa kuvajte na laganoj vatri dva sata. Povremeno promiješajte i dolijte vode.
Nakon kuvanja, poklopite i ostavite da odstoji još sat vremena u vodi u kojoj se kuvala (hlađenjem i stajanjem upiće tečnost u kojoj se kuvala).
Grožđice namočite u 100 ml kruškovca.
Mlaku pšenicu sameljite na mašinicu za meso (možete je samljeti sitno ili krupnije).
Dok meljete pšenicu, dodajte i ocijeđene grožđice pa sameljite i njih. Brusnice sitno nasjeckajte.
Samljevenu pšenicu pomiješajte sa orasima, brusnicama, šećerom i medom i sve dobro izmiješajte.
Nakon toga pšenicu dobro rashladite pa poslužite uz slatku pavlaku i ukrasite po želji.
About the Author
