SASTOJCI…🥔🥔🥔🥔🥔🥔

800 g krompira
2 kašičice svinjske masti
So i biber
kiseli kupus
ajvar
mladi sir
slanina
čvarci.

PRIPREMA :

Krompir operite pod mlazom hladne vode. Najbolje je koristiti četkicu da ga istrljajte da se odstrane sve nečistoće.
Opran krompir ostavite na suvoj krpi da se ljuska prosuši.
Pleh obložite pek papirom. Mast ugrijte kako bi bila tečna.
Svaki krompir prepolovite po dužini pa stavite na pleh.
Premažite ih otopljenom svinjskom mašću, posolite i pobiberite.
Zatim svaki krompir okrenite presječenom stranom na dolje.
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta.
Poslije 20 minuta pečenja, izvadite pleh iz rerne i krompir okrenite tako da sada presječena strana bude gore.
Vratite u rernu i dovršite pečenje.
Servirajte odmah sa čvarcima, ajvarom, mladim sirom i kiselim kupusom.