Sastojci…🐓🧄

1 kg belog pilećeg mesa (bez kostiju)
3 kašike pavlake
1 kašika senfa
1 kašika majoneza
3 kašike parmezana
2 čena iseckanog belog luka
1/2 kašičice mlevene slatke crvene paprike
so
biber
ulje
200 g prezli.

Priprema :

Sve sastojke za marinadu izmešati.
Meso iseći na tanje šnicle, nije potrebno da se izlupaju.
Filete dodati u marinadu, svako parče uvaljati i ostaviti u frižideru, najmanje 2 sata.
Posle stajanja u frižideru meso uvaljati u prezle i ređati u pleh, preko pek papira.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 190 stepeni.
Ako je potrebno – na pola pečenja preokrenuti meso da bude lepo zapečeno sa obe strane.
Savet :
Pazite da šnicle ne presušite. Čim malo porumene, okrenuti ih da blago porumene i sa druge strane. Ne bi trebalo više od 20-30 minuta da ih pečete (zavisi od rerne).