Sočnija od originalne a začas gotova…🍰
Recept za baklavu bez kora morate zabeležiti jer svako ko je bude probao, sigurno će vam tražiti reecept.
Baklava bez kora sa orasima se pravi nevjerovatni lako, te uspijeva i onim neiskusnim domaćicama koje ne vole da provode mnogo vremena u kuhinji.
Sa druge strane, njenom ukusu ne može apsolutno niko da odoli.
Količina naminica za 8 osoba :
100 gr mljevenih oraha
100 gr suvog grožđa
1 čaša jogurta
1 šoljica ulja
3 šoljice mlijeka
3 šoljice brašna
3 šoljice griza
1 prašak za pecivo.
Sirup:
400 g šećera
500 ml vode
sok od jednog limuna.
Način pripreme:
U vanglicu staviti orahe, suvo grožđe, jogurt, mlijeko, brašno, ulje, griz, prašak za pecivo i sve lagano dobro izmiješati.
Sipati u podmazan pleh. Zagrijati rernu na 180 C stepeni.
Peći u zagrijanoj rerni dok gornja strana ne dobije zlatno braon boju oko 30 min.
Isijeći na željeni oblik.
Sirup : šećer dobro razmutiti u vodi i dodati sok od jednog limuna i pustiti da vri 5 minuta.
