Sastojci…🥔🥕🧅🐑
- 600 g ovčijeg mesa sa kostima
- 500 g krompira
- 3 šargarepe
- 2 veće glavice crnog luka
- malo crvene mlevene paprike
- po ukusu so, biber i začine
- malo ulja
- 1 dl soka od paradajza.
Priprema :
Luk iseći i propržiti na ulju.
Meso dobro oprati i dodati prženom luku. (ako volite da jelo bude masnije nemorate ga prethodno posebno kuvati).
Sve zajedno prodinstajte i dodajte krompir i šargarepu, koje ste isekli na krupnije komade.
Dodajte alevu papriku i sok od paradajza. Promešajte.
Dolijte vodu, posolite, pobiberite i dodajte začine.
Kuvajte oko sata i po vremena na tihoj vatri.
About the Author
