Sastojci…🍢

1 kg ćurećih prsa
1-2 struka praziluka
2 zelene paprike
nekoliko šnita ćurećih grudi u crevu
200 g sarskog sira
500 g pileće roštilj-kobasice
po ukusu začine
malo rena.

Priprema :

Meso oprati i iseći na trake.
Ćureće grudi u crevu takođe iseći na trake a sir na kockice.
Komade mesa nadenuti salamom i sirom i potopiti na pola sata u mešavinu ulja i začina.
Povrće iseći na krupnije komade pa ređati na štapiće zajedno sa nadevenim mesom.
Pržiti na rostilju dok ne porumene.
Savet : Služiti uz salatu i sos od rena.