Sastojci…

1/2kg svinjskog mesa
2 glavice crnog luka
2 žute paprike
2 crvene paprike
1 ljuta papričica
1 konzerva (manja) crvenog pasulja
1 kesica začina za gulaš
suvi biljni začin
biber
ulje
margarin.

Priprema :

Meso iseckati na sitne kockice i staviti da se prži na mešavini ulja i margarina.
Povegetiti i dodati sveže mleven biber.
Dinstati uz povremeno dolivanje vode dok meso ne omekša.
Luk iseckati sitno a papriku iseći na trake.
Kada je meso omekšalo dodati povrće i nastaviti sa dinstanjem.
Pasulj iz konzerve oprati pod mlazom tople vode i dodati ga mesu i povrću.
Dinstati pasulj sa smesom 10-ak minuta.
Na samom kraju dodati začine za gulaš iz kesice, dobro sve promešati i naliti sa 300 ml vruće vode.
Ostaviti da jelo krčka pet minuta.
Ako je potrebno (po ukusu) dodati suvi biljni začin.
Poslužiti uz testeninu.