Njoke u belom sosu – božanstvo knedlica gotovo za 30 minuta

Donosimo vam recept za ukusno jelo koje će vas zasititi, a brzo se priprema

Priprema:

  • Dodajte maslac u tiganj i stavite je na srednje jakoj vatri.
  • Nakon što se otopi, dodajte čen belog luka i dinstajte 30 sekundi.
  • Umešajte bujon, senf i italijanske začine po želji, te dobro promešajte.
  • Dodajte u tiganj njoke i pavlaku za kuvanje.
  • Malo smanjite toplotu, poklopite tiganj i kuvajte 5 minuta.
  • Skinite poklopac i umešajte parmezan.
  • Ostavite da se sve zajedno kuva, nepokriveno, još nekoliko minuta dok se sos ne zgusne i njoke se ne skuvaju.
  • Posolite i pobibrite po želji i ukrasite peršunom.

 

Sastojci:

  • 1 kašika maslaca
  • 3 mlevena čena belog luka
  • 120 mL bujona od povrća ili belog suvog vina
  • 1/2 kašičice senfa
  • 500 grama njoka
  • 250 ml pavlake za kuvanje
  • 100 grama narendanog parmezana
  • so
  • biber
  • 1 kašika svežeg peršuna
  • 1 kašičica miksa italijanskih začina po želji

 

 Autor: Stil/Gastro.24 Sata.Hr

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert