Sastojci…
- 500 g mlevenog mesa
- 1 crni luk
- 1 čen belog luka
- 100 g prezli
- 1 jaje
- 100 g susama
- peršun
- začin
- so
- 5 dl paradajz pire
- 2 kašike brašnam
- 1 dl ulja
- 2 kašike aleve paprike
- začin
- so
- biber
- 500 g špageta.
Priprema :
Špagete skuvati i ocediti.
Za ćufte crni i beli luk i peršun iseći veoma sitno pa dodati ostale sastojke i umesiti ćufte.
Praviti loptice i pržiti.
Odložiti ih na salvetu.
U to ulje od przenja staviti brašno i alevu papriku i naliti paradajz pire.
Kuvati dok se sos ne zgusne.
Pred kraj kuvanja dodati ćufte da se i one prokuvaju.
Preliti preko špageta.
About the Author
