Priprema :

Luk oljuštiti i narezati na listiće.
Luk posoliti.
Jedan deo posoljenog luka staviti u posudu za posluživanje.
Vratinu dobro istući batom za meso i posoliti.
U tiganju zagrejati malo maslinovog ulja i staviti vratinu da se naglo isprži.
Dok se meso prži paradajz usitniti.
Kada je meso isprženo stavi se u tacnu za posluživanje na luk.
Preko mesa staviti drugi deo posoljenog luka.
Na masnoći u kojoj se pržilo meso staviti paradajz da se kratko proprži.
Propržen paradajz preliti preko mesa i luka.

About the Author

Vesna

Administrator

Visit Website View All Posts