Priprema :

1. Šampinjone iseckati u secku, ne previše sitno i staviti sa 2 kašike ulja da se prže.
2. Praziluk takođe usitniti u secku i dodati šampinjonima i isto to i sa šargarepom.
3. Upržiti povrće, paziti da ne zagori, može da se doda malo vode i na kraju začiniti.
4. Posebno podmazati vatrostalnu činiju ostatkom ulja i složiti polovinu ćurećih šnicli.
5. Preko staviti polovinu slanine isečene na kockice, zatim red kačkavalja isečen na listove i polovinu smese od povrća.
6. Sve ovo ponoviti još jednom, lepo poravnati i staviti da se peče na 200 c, oko 60 minuta.
7. Paziti da ne izgori odozgo. Kada meso omekša izvaditi iz rerne i premazati mileramom i senfom.
8. Vratiti u rernu još desetak minuta tek toliko da mileram malo se zagreje.
9. Pečeno seći na kocke i služiti uz salatu po želji. Prijatno!