Sastojci…🍲🥩
Potrebno je :
- 600 g bifteka
- 400 g njoka
- 100 g gaude
- 75 g gorgonzole
- sušeni šeri paradajz
- slatka pavlaka
- maslinovo ulje
- peršun
- senf.
Priprema :
- Biftek iseći na kockice pa ispržiti na maslinovom ulju.
- U slatkoj pavlaci na „dvojci“ istopiti gorgonzolu i gaudu pa u sos dodati biftek da se „natopi“.
- Njoke skuvati, dodati sušeni šeri paradajz i preliti sa sosom i biftekom.
