Priprema:
Sodu bikarbonu rastvoriti u malo hladne vode i dodati brašnu koje ste posolili. Uz postepeno dolivanje mlake vode zamesiti testo koje je glatko i malo čvršće.
Testo mesiti oko 5 minuta, a po potrebi dodavati brašno. Pokriti testo i ostaviti ga 15-tak minuta, a za to vreme zagrejete rernu na 250 stepeni.
Pecite dok pogača ne porumeni.
Potrebno vam je:
- 500 g mekog brašna
- 250 ml mlake vode
- 1 kašičica soli
- 1/2 kašičice sode bikarbone
Izvor:kurir
