Ovaj recept je savršen jer za razliku od klasičnog recepta, nema dugog mešanja testa, a ukus je sjajan
Priprema:
- Stavite sastojke u mikser i mutite ih dok ne dobijete glatko testo.
- Uključiti šporet, te čekajte dok se tiganj ne zagreje. Za to vreme testo treba da miruje.
- Stavite malo ulja ili maslaca u tiganj, te kad se zagreje dodajte dve kašike testa.
- Dok okrećete palačinke morate biti oprezni da se ne raspadnu.
- Pržite ih oko 2-3 minuta sa svake strane.
- Poslužite ih s malo pekmeza, sirupa od javora, s medom ili šećerom u prahu.
Sastojci:
- 115 grama svežeg sira
- 4 jaja
- po želji
- cimet ili vanila
Autor: Stil/Gastro.24 Sata.Hr
