🥩AKO NISTE PROBALI NE ZNATE ŠTA PROPUŠTATE…🍗

Volimo carsko… posebno ako je sa roštilja.

Ali i ovako iz pećnice je odlično.

Za jednostavan a obilan ručak s kojim nema puno posla.

Pećnica većinu odradi sama a vi dobijete i meso i prilog bez imalo muke.

Sastojci
1 kg carskog mesa
ulje

40 dag krumpira
40 dag mrkve
2 poriluka(ili luka)
1-2 lovorovog lista
1 m.ž. slatke paprike mljevene

75 ml bijelog vina
sol,papar,vegeta
ružmarin.

Priprema
1.
Carsko narežite(najbolje da vam ga narežu u mesnici).Pa ga prerežete još na 2-3 manja komada.

Natrljate ga sa crvenom paprikom,soli i paprom.

Krumpir i mrkvu očistite pa narežete.

Poriluk ili luk isto očistite i narežite na veće komade.

Sve zajedno pomiješate ,prelijte s uljem i stavite u pećnicu.

2.
Dodate lovor,ružmarin i pecite na 180 stupnjeva oko 75 minuta.

Tijekom pečenja sve povremeno podlijevajte umakom od pečenja i bijelim vinom.

Poslužite uz sezonsku salatu.