Čokolada i kokos su super kombinacija…🥥🎂
Sastojci
*biskvit*
200g Glatkog brašna Podravka
150g šecera
200g čokolade
60g maslaca
2 jaja
1žlicica Praška za pecivo Docela
1 Vanilin šećer Dolcela
*Krema*
500ml mlijeka
150g šecera
100g kokosa
50g Gussnela Dolcela (gustina)
200ml slatkog vrhnja.
Priprema
1. Za biskvit stavite jaja i šecer u zdjelu i dobro izmiksajte, dodajte maslac izrezan na male komadice,dodajte brašno i prašak za
pecivo. Otopite čokoladu i dodajte smjesi i izmješajte.
Ulijte smjesu u kalup promjera 22,stavite peci u zagrijanu pecnicu na 180 stupnjeva 40 min ovisno o pecnici.
2. Za kremu dok se biskvit pece vi pripremiti kremu ulijte mlijeko u lonac na laganu vatru dodajte šecer,gustin i kokos i kuhajte dok se ne zgusne. Izmiksajte slatko vrhnje. Kad se krema ohladi dodajite slatko vrhnje i lagano izmješajte lopaticom odozdo prema gore. Kad je biskvit gotov izvadite iz peci i ohladite.
3. Kad se ohladi izrežite tri sloja i zmeđu kremu,ukrasite po želji.
Ja nisam rezala već sam samo stavila kremu,ostavila malo kreme dodala još kokosa i napravila tri bombice i s tim ukrasila, posula celu tortu kokosom i ribanom čokoladom.
