Sastojci…🥩🥔🧄
Za ćufte :
- 500 g mlevenog mesa
- 2 kašike kisele pavlake
- 2 kašike prezli
- 1 jaje
Za krompir :
- 1 kg krompira
- 1 pivo
- 1 crni luk
- lorber
- ruzmarin.
Priprema :
- Sve sastojke za ćufte dobro izmešati, praviti ćufte i 2 minuta pržiti na vrelom ulju.Povaditi u tanjir.
- Propržiti glavicu luka isecenog na rebarca samo malo, dodati krompir isečen kao za pomfrit. Poređati cufte.
- Dodati malo soli i začina, staviti list lorbera, grančicu ruzmarina, preliti pivom da ogrezne, poklopiti i peći u rerni na 250 stepeni, 40 minuta.
Savet : Ovo jelo je jako ukusno i služi se uz sezonsku salatu.
About the Author
