Toliko dobro da možete i pred cara da ih iznesete…🥩

Ćufte u zatvoru zvuče neobično i komplikovano ali zapravo uopšte nije tako.

Njihova priprema je brza i laka, a ukus neverovatan!

Potrebno je da obarite krompire i iseckate ih na kolutove, pa da njima popločate vatrostalnu posudu.

Mleveno meso pomešajte sa sitno seckanim lukom, mlevenom paprikom, solju i biberom (a po sopstvenom ukusu možete dodati koje god još hoćete začine), pa valjajte ćufte.

Njih naređajte na krompir, pa između ređajte kolutove krompira tako da svaka ćuftica bude ograđena – kao u “zatvoru”.

Potom prelijte ćuftice bešamel sosom, narendajte kačkavalj i zapecite u rerni 15 minuta na 200 stepeni.