
Sastojci…🐔
Potrebno je :
- 1 pile (oko 2 kg)
- 1 pileća džigerica
- 1 jaje
- 1 manja glavica crnog luka
- 2 češnja belog luka
- sredina od starog hleba (1/4 kg)
- malo peršunovog lista
- začin
- biber
- so.
Priprema :
- Pile posloliti. Džigericu usitniti.
- Sredinu od starog hleba, koju ste malo pokvasili mlekom dodati džigerici.
- Sitno iseckati crni i beli luk, dodati i iseckan peršun list.
- Potom dodati začin, biber, malo senfa i na kraju jaje.
- Ovim filom puniti pile koje na kraju zatvorite čačkalicama.
- Pile staviti u podmazan pleh ili još bolje u činiju i dodati malo supe. Peći oko 1 h.
- Povremeno vaditi iz rerne i prelivati da dobije lepu rumenu boju.
- Prijatno!!!