OSTAJU MEKANE I DO 7 DANA…

Donosivam najbolji recept za galete ili bakin kolac.

Kazem samo za onaj recept da je najbolji koji je isproban od velikih broja osoba a i ukljucujuci i mene .

Galete koje ostaju mekane po nekoliko dana ako se ne pojedu koliko su dobre.
SASTOJCI:
4 veca jaja
300 ml ulja
300 gr secera
korica od jednog veceg limuna

250 ml mleka
600 gr brasna
1 prasak za pecivo.

PRIPREMA:

Izmesati jaja i secer mikserom pa polagano dodavati ostale sastojke za galete, pa sve sjediniti.

Kada se kalup dovoljno zagreje za galete, lagano ga nauljiti, a potom vaditi zlicom smesu za galete i stavljati na sredinu zagrejanog kalupa ( 2 – 3 zlice smese ), pa zatvoriti kalup i peci dok se ne upali zeleno svetlo a ugasise crveno ili dok ne porumeni.

Na nekim aparatima za galete obavestava lampa kada svetli crveno tada galete se trebaju jos peci a kada se izgasi crvena lampa i upali se zelena, tada su galete su gotove i odma vaditi iz kalupa.