Hladni dani zahtevaju jaču hranu. Savršena kombinacija je beli luk, slaninica i hleb, ali na Stilov način
Očistite jednu glavicu belog luka i iseckajte je na što sitnije komadiće. U tanjir sipajte maslinovo ulje i naseckan beli luk, dodajte malo soli.
Zatim isecite helb na kriške (još bolje ako imate domaći hleb) i jednu stranu kriške natopite u maslinovo ulje i beli luk.
Isecite slaninicu na tanke kriške (uzdužne).
Na jedan veći pleh stavite aluminijumsku foliju pa na nju poredajte kriške hleba natopljene u maslinovo ulje i beli luk, pored njih stavite slaninicu na alu foliju.
Pecite u zagrejanoj rerni 15 min na 200 stepeni.
Izvadite iz rerne i služite tako što ćete na kriške hleba, staviti hrskavu slaninicu, a možete dodati i po jednu kašičicu kajmaka.
Uz ovo idealno jelo možete poslužiti i crno vino. Prijatno!
SASTOJCI
- 8 kriški hleba
- 100 ml maslinovog ulja
- 1 glavica belog luka
- So
- 200 g dimljene slanine
- 100 g kajmaka
Autor: Stil
