MEKA I UKUSNA…🥮

POTREBNI SASTOJCI :

2 jaja
1 jogurt u čaši
50 gramakvasac
2 decilitra vode
2 zlicice šećera
2 zlicice soli
700 grama brasna tip 400 glatko
susam za posipanje
150 grama margarina za mazanje.

NACIN PRIPREME :

Prvo u mlaku vodu stavite kvasac i secer, promijesajte i ostavite da uskisne.

U brasno dodajte jaja,so,jogurt i uskiseo kvasac pa umijesite tijesto.

Ostavite oko 5 minuta da s eodmori pa razvaljajte ga u veliki pravougaonik a tanak oko 5-6 milimetara.

Premazite margarinom.

Zvaljajte ga u rolat pa isijecite na debljine od oko 4-5 centimetara.

Slozite u okruglu posudu,masa mora da se udvostruci.

Na vrhu svakog rolata stavite malo margarina i pospite susamom,pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.

Pogacu cuvajte u suhoj krpi.