KAO GLAVNO JELO ILI DODATAK ZA SVEČANE PRILIKE…🍲
Potrebno je:
- 4 kremenadle
- 300 g gljiva
- 1 glavica crnog luka
- 2 kašike brašna
- 3 kašike kisele pavlake
- so
- biber
- ulje
Priprema
- Kremenadle zapečemo na vrućem ulju sa obe strane i dodamo malo bibera, pa ih izvadimo na tanjir.
- U istoj masnoći ispržimo glavicu sitno seckanog crnog luka, dodati brašno, promešati, pa dodati na listiće iseckane gljive.
- To promešati, dodati malo vode i ostaviti da vri nekoliko minuta.
- U to dodati kiselu pavlaku i malo soli.
- U ovaj sos staviti kremenadle i pržiti još 10 minuta.
