KROMPIR NA BUGARSKI NAČIN

JEDNOSTAVAN RUČAK…🥔

 

Potrebni sastojci
krompir – 1 kg
maslac – 100 g
brašno – 30 g

jaja – 3 komada
kačkavalj – 100 g
kiselo mleko – 200 g
biber – po ukusu

so – po ukusu.

Ukusan i jednostavan za pripremu: Krompir na Bugarski način – Domaci Kolaci

Način pripreme :

Operite krompir i skuvajte ga u posoljenoj vodi.
Kada se ohladi, oljuštite ga i narendajte na krupno.
Posolite ga i rasporedite u nauljen i brašnom posut pleh.

Jaja dobro umutite, dok ne udvostruče zapreminu i dodajte rastopljeni maslac.

Dodajte i brašno i biber.
Pažljivo promešajte i prelijte krompir.

Pospite narendanim kačkavaljem i pecite na 180 stepeni 30 minuta.
Kod služenja dodajte kašiku kiselog mleka i kao dodatak servirajte sezonsku salatu.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert