Mekan i sočan krompir u finom sosu
Priprema:
Tepsiju podmazati uljem. U činiji iseći krompir na listiće, dodati malo začina, peršunov list, biber, ulje, beli luk i kukuruzno brašno. Sve dobro izmešati pa polovinu ređati u pleh.
U sredinu staviti opran pirinač, luk isečen na krugove i drugu polovinu krompira.
U činiji gde je bio krompir dodati 300 ml vode i u nju dodati instant supu iz kesice, dobro izmešati pa preliti krompir. Još malo preliti krompir uljem i peći na 220 stepeni oko 50 min da lepo porumeni.
Sastojci:
- 600 g krompira,
- 1 velika glavica crnog luka,
- 2 kašike pirinča,
- 2 kašike instant sosa od pečuraka,
- 2 kašike kukuruznog brašna,
- 4 čena seckanog belog luka,
- malo začina,
- peršunov list,
- so,
- biber,
- ulje
stil/kurir
