Zavoljet ćete ih odmah, kako zbog ukusa, tako i zbog brze pripreme…🫓

Sastojci :

300 g pšeničnog, raženog ili integralnog brašna,

200 ml vode, 1 kašičica soli,

1 kašičica praška za pecivo,

začini po želji (origano, malo majčine dušice, 1 kašika maslinovog ulja.

Priprema :

Pomješajte sve sastojke u činiji i napravite glatko tijesto.

Začine možete umešati u tijesto ili na kraju posuti po lepinicama.

Ostavite na toplom mjestu prekriveno krpom da stoji i raste oko 15 minuta.

Stavite malo brašna na dlanove i napravite kuglice od tijesta.

Potom prstima razvlačite i oblikujte lepinje.

Ako se tijesto jako ljepi za ruke, možete oblikovati tijesto u tavi uz pomoć kašike ili lopatice za okretanje.

Ugrijte malo ulja u tavi istavite unutra lepinicu (ili kuglicu koju ćete tu oblikovati).

Kad je testo prženo s jedne strane, okrenite lepinu.

Ovako spremljene lepinice možete koristiti umjesto hljeba uz svako jelo, kao “omotač” za domaće pljeskavice a možete ih puniti sirom ili salatom.