Skip to content
Sastojci…🍲
Potrebno je :
- 500 g pasulja tetovca
- 400 g junećeg mlevenog mesa
- 1 glavica luka ili 1 praziluk
- 1 l kuvanog paradajza
- lorberov list
- začin
- biber
- so
- ulje.
Priprema :
- Pasulj prokuvati u vodi pa prosuti tu vodu.
- Naliti novu, malo posoliti i kuvati dok pasulj ne omekša.
- U tiganju, na malo ulja, prodinstati luk i mleveno meso, dodati zacin, malo soli i biber.
- Kada je pasulj skuvan, ocediti ga i presuti u nauljenu tepsiju ili vatrostalnu posudu.
- Dodati izdinstano mleveno meso, blago promešati da se sjedini, pa naliti kuvani paradajz oko 1 litre.
- Dodati 2-3 lista lorbera i staviti u rernu da se ukrčka.
Post Views: 110
