**
Danas vam donosim recept za bijeli ganache koji će vas osvojiti svojom kremastom i bogatom teksturom. Ovaj preliv je savršen za oblaganje torti, ukrašavanje kolača ili dodavanje elegancije bilo kojem desertu. Ono što je još bolje, ovaj recept je iznenađujuće jednostavan za pripremu.
*Sastojci:*
– 200 g bijele čokolade
– 600 ml slatke pavlake
– 2.5 kašike šećera u prahu
*Kako Pripremiti:*
*Korak 1:* Priprema Sastojaka
– Sitno naseckajte bijelu čokoladu kako biste je olakšali za topljenje.
*Korak 2:* Topljenje Čokolade
– U loncu na srednje jakoj vatri, otopite naseckanu bijelu čokoladu dok ne postane glatka i sjajna te potpuno tečna.
*Korak 3:* Dodajte Slatku Pavlaku
– Otopljenu bijelu čokoladu nežno prelijte preko slatke pavlake.
*Korak 4:* Miješanje
– Dobro promešajte smesu bijele čokolade i pavlake dok ne postane potpuno sjedinjena i kremasta.
*Korak 5:* Dodajte Šećer
– U smesu bijele čokolade i pavlake dodajte šećer u prahu. Dobro promešajte kako bi se sve sjedinilo.
*Korak 6:* Hlađenje
– Ostavite ganache da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim ga stavite u frižider na oko sat vremena ili dok ne postane čvrst.
*Korak 7:* Mutite U Glatku Kremu
– Izvadite ohlađeni ganache iz frižidera i koristite mikser da ga izmiksate dok ne postane glatka i kremasta krema.
Sada ste spremni koristiti ovaj predivan bijeli ganache za ukrašavanje svojih omiljenih kolača ili desertnih kreacija. Ovaj recept je odličan izbor za sve, bez obzira na nivo kulinarskog iskustva.
Sjetite se, detalji su ključni za postizanje savršenog ganachea. Neka vaši deserti zablistaju uz ovu fantastičnu poslasticu!
Za više inspiracije i recepata, pratite me na portalu i društvenim mrežama Semberska kuhinja. Uživajte u pripremi i degustaciji!
Izvor: Semberska kuhinja
