Musaka je tradicionalno jelo od krompira i mljevenog mesa koje se pretežno priprema na Balkanu. Postoje brojne verzije musake, u zavisnosti od povrća koje se koristi, pa tako imamo musaku od: patlidžana, karfiola, tikvica, spanaća, boranije, kelja, prokelja, mladog vinovog lišća i zelene salate. Sjajna ideja za brz ručak koji se pravi od jednostavnih sastojaka, a recept pogledajte u nastavku.
Sastojci:
1 – 1,5 kg krompira
so, biber
1 kg mljevenog mesa
pola kašičice belog luka u prahu
kašika slatke paprike
3 glavice crnog luka
5 jaja
pola kašičice origana, peršuna ili bosiljka (po želji)
1 kašika vegete
na vrh kašike bibera
2 kisele pavlake.
Pogledajte u videu kako se to lako i jednostavno priprema a dobijete prelijep i pozamašan ručak:
Prijatno!
Ljubi vas vaša Semberska kuhinja!
Izvor: Semberska kuhinja
