Posna štrudla je ukusan i jednostavan kolač koji se može napraviti sa različitim nadevima, kao što su jabuke, orasi, mak ili džem. Ja bih ti preporučila recept za posnu štrudlu sa orasima, koji je veoma lagan i brz za pripremu.
Potrebno vam je samo
- 400 g brašna,
- 40 ml ulja,
- 4 kašike šećera,
- 1 vanilin šećer,
- narendana korica limuna(po želji),
- 1 pakovanje germe,
- 2 dl mlake vode
- Fil od orasa:
- 200 g orasa
- 10 kašika bademovog ili sojinog mlijeka
- 6 kašika šećera.
Tijesto se zamijesi od navedenih sastojaka, ostavi da naraste, pa razvuče u dve kore.
Kore se premazuju filom od orasa , uviju u rolnice i peku u rerni.
Vruće štrudle se premažu posnim margarinom i pospu prah šećerom.
Nadam se da će ti se svideti ovaj kolač i da ćeš uživati u njegovom domaćinskom ukusu.
Detaljan način pripreme pogledaj u videu ispod :
Izvor: Semberska kuhinja
