OD SASTOJAKA KOJI SU SE KORISTILI I PRIJE POLA STOLJEĆA…🎂

Sastojci
Sastojci za kore:
3 jajeta
190 gr šećera
4,5 kašike vrele vode
4,5 kašike ulja
120 gr brašna
150 gr mlevenog oraha
1 kašičica praška za pecivo

sastojci za karamel krem:
500 ml mleka
8 kašika oštrog brašna
340 gr šećera
30 gr putera
30 – 50 gr čokolade.

Priprema :

Jaja dobro umutiti sa šećerom da posvetle i budu penasta (desetak minuta).

Uliti ulje i vrelu vodu i još malo mutiti.

Dodati brašno pomešano sa orasima i praškom za pecivo i sjediniti sa jajima blagim prevrtanjem.

Masu sipati u podmazan i pobrašnjen kalup prečnika 20 cm i peći 40 minuta na 180°C.

Gotovo testo ohladiti na rešetki i preseći popreko na 3 dela.