ONI  ĆE VAS NAPROSTO FASCINIRATI – JEDNOSTAVNI SU ZA PRIPREMU A TAKO SU UKUSNI…

Sastojci
tijesto
180 g putra
100 g šećera u prahu
100 g mljevenih oraha
1 žlica kakao-a
220 g glatkog brašna

orah krema (količina za cijelu smjesu)
100 g oraha
1,5 čepa ruma
3 žlice (+-) marmelade od marelice.

žuta krema (količina za cijelu smjesu)
2 žutanjka
3 vrećice vanil šećer
4 žlice šećer
2-3 žlice oštrog brašna
1,25 dl mlijeka
80 g putra
2-3 žlice likera od oraha (po ukusu).

Priprema

Za tijesto – pustiti putar da samo malo omekša.
Zamijesiti sve sastojke te kidati male komadiće koji se utiskuju u kalup – nek tijesto ispuni udubinu ali ne da viri A kalupi se ne trebaju mazati.
Naslagati sve kalupiće na lim i peći na 180°C 20-ak minuta.

U toku pečenja tijesto će sa malo napuhati ali u hlađenju se ispuše.
Ispečene orahe vadite tako da malim oštrim nožićem samo lagano odvojite neki dio i oni samo ispadnu van

Nka se ohlade do kraja – ispadne oko 80-ak polovica, znači 40 gotovih oraha.
Za kremu 1- pomiješati mljevene orahe, rum (umjesto ruma možete staviti narančin sok) i marmeladu.

Dobro izmješati i s tim puniti oraščičće i sklapati po dva.
Za kremu 2. pjenjačom izmješati žutanjak sa šećerom i vanil šećerom te s brašnom.
Mlijeko zakipiti, skinuti s vatre, pjenjačom umješati smjesu te na laganoj vatri kuhati dok se ne zgusne..
U hladno dodati izrađeni putar i liker od oraha koji kremi daje fantastic okus.
Ohladite i uživajte.