NAJBOLJE KOJE SAM DO SADA PRAVILA…
SASTOJCI
200 gr masti
2 dc jogurta
oko 500 gr brašna
1 kašika šećera
1 kašikica soli,1 jaje
1 prašak za pecivo
još
pekmez
prah šećer
vanil šećer
PRIPREMA :
Umutiti mast sa šećerom i jajetom pa dodati jogurt,pecivo, brašno i so,kad se testo umesi biće lepo i kompaktno i jako se lepo razvlači,testo podeliti na 2 dela.
Pobrašnjaviti podlogu gde ćete izručiti testo,
Rastanjiti ga oklagijom u krug i podeliti testo na željenu veličinu kolke će vam kiflice biti,
Puno su lepše kad su male.
Staviti na svaku po malo pekmeza i smotati je.
Ređati ih u podmazan pleh i peći.
Kad počnu da rumene izvadite ih iz rerne.
Moraju da ostanu skoro pa bele.
Kad su pečene uvaljati ih u prah šećer pomešan sa vanil šećerom.