Priprema :

1. Oprana i nastrugana zelen, sinto iseckan crni luk i samleveno meso malo se proprži na ulju.
2. Ovome dodamo paradajz pire, malo soli, paprike, ruzmarina i žalfije.
3. Sve ovo dinstamo uz stalno mešanje na tihoj vatri dok ne postane meko.
4. U međuvremenu špagete skuvamo u mnogo vode koja je slabo posoljena i prelijemo sokom od mesa.
5. Na kraju se jelo pospe parmezanom.