UKUSNA DA VAM NE MOGU OPISATI…

Sastojci
Jufka
brasno
malo ulja
soli

topla voda
Smjesa za pitu
špinat
sir za pitu
5 jaja
so

Priprema
Jufku potkuhamo, premazemo je uljem, pokrijemo najlonom i ostavimo da malo odstoji.

Ja inace ne koristim kupovne jufke ali mislim da se moze nekako napraviti i od njih.

Napravimo fil, razvucemo jufku, filujemo i ubacimo u rernu.

Malo je tesko objasniti postupak pravljenja pite ali mislim da je manje-vise svima poznato kako se to radi.
Kad je pita pecena, ja je izvadim iz rerne i nicim ne zaljevam, samo pokrijem, najbolje je jesti uz jogurt.