Plazmalina je fantastična torta koja je izuzetno zahvalna za napraviti a jedna od omiljenih na dječijim rođendanima. Mjere su za jednu srednju tortu. Zahvalna je i za obradu sa fondanom i šlagom ili čokoladnom glazurom.Ima više načina kako se može napraviti a ovo je meni najjednostavniji i najljepši jer ja ne volim živa jaja u torti
Potrebni sastojci su:
-za kore-
12 jaja
12 kašika šećera
12 kašika badema ili lješnika
1 prašak za pecivo (u svaku koru po 5 g)
Peku se 3 kore.
Po želji kore možete natopiti sa malo mlijeka.
-za fil-
12 žumanaca
2 vanil pudinga
2 kašike gustina
1 vanilin šećer
1 margarin
100 g čokolade
700 ml mlijeka
200 g šećera.
Torta je jednostavna i brza za napraviti,samo vam treba vrijeme za hlađenje filova. Ukrasite po želji a u videu pogledajte detaljnije kako se priprema i kako sam je ja dekorisala.
U videu ispod možete pogledati koju buter kremu koristim:
Izvor: Semberska kuhinja
