Donosimo vam recept za čokoladni kolač…🍫🍩

SASTOJCI :

18 urmi (oko 180 g očišćenih)
100 g tahinija (susamovog putera)
3 pune kašike kakaoa.

PRIPREMA :

Urme očistite od koštica i potopite u toplu vodu kako bi omekšale.
Nakon 15 minuta sitno ih isjeckajte a vodu sačuvajte jer će možda biti potrebno nekoliko kašika da se doda u smjesu.
Zatim u činiju stavite isjeckane urme, tahini i kakao.
Kašikom miješajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu a ukoliko je previše gusta dodajte dvije-tri kašike vode u kojoj su urme bile potopljene.
Dobijenu smjesu stavite na providnu foliju i pomoću folije oblikujte valjak.
Uvijte ga u foliju i blago valjajte po stolu kako bi dobio lijep oblik.
Ostavite ga u frižider da se rashladi.
Prije sječenja kolač stavite u zamrzivač na pola sata kako bi se malo stvrdnuo i samim tim lakše sjekao.